粮食局主动作为强化粮油质量监管

时间：2011/4/27 来源：金典网络浏览：706次

近期国内食品市场频频出现的各类“问题食品”，给粮食食品安全工作敲响了警钟，对保障粮食安全提出了更高要求。为切实做好粮油食品安全管理工作，粮食局主动作为，加强监管，认真落实监管责任，加大工作力度，切实抓好粮油安全“入口”关。

一是加强组织领导，强化监督检查。为了确保粮油食用安全，市粮食局成立了粮油食用安全工作领导小组，形成主要领导亲自抓，分管领导重点抓，业务科室和相关人员具体抓的工作格局。与此同时，组织力量深入各基层站所存粮库点，加大粮油收购、储存、运输、销售等环节的质量监测，加强监督检查，明确任务，落实责任。

　　二是严格执行收购政策，确保入库质量。在严格粮食收购准入的基础上，着力营造原粮收购的优良环境，加大对原粮市场，尤其是夏秋两季粮食收购期间的监督管理和宣传力度。督促粮食收购企业不折不扣地执行国家粮食收购质量标准，把好水份、杂质关，严禁收购不合格超标准粮油，确保入库粮油质量安全。

　　三是强化仓储管理，加强日常检测。督促粮食购销企业高度重视库存粮油保管工作，严格落实查粮制度，防止发生人为坏粮事故、保障原粮品质和成品粮品质。对库存粮油按照规定标准定期进行检测，对进入流通渠道的米、面、油等大宗品种进行不定期安全抽检，杜绝不合格粮油流入市场。

四是加强放心粮油管理，保障消费安全。对全市放心粮油店进行一次全面检查，进一步落实工作措施，规范工作行为，提升部门形象，加强索票索证管理，完善质量检测，确保销售的粮油食品质量符合国家质量标准，保证城乡居民安全消费，放心消费。