不断改善伙食 让老年人享受大家庭的温暖

 13日下午，老年公寓召开伙食情况座谈会。会上，老人们畅所欲言，纷纷对食品安全卫生、品种安排等提出了意见和建议。老年公寓将根据老人们要求，进一步改善老人饮食结构，尽力满足不同老人的不同需求。
    近年来，伙食费的标准逐步提高，伙食管理的水平、服务质量摆在了突出重要的位置，同时由于老年人器官功能趋减退，消化、吸收、代谢功能均有不同程度的下降，对各种营养素的需要也有所不同，因此做好伙食工作，对于加强老年人营养、保证身体健康具有重要意义。对此，老年公寓高度重视，平时注重食品品种多样化，科学搭配膳食结构，保证老年人的营养均衡，同时结合多年积累的实际操作经验，重点对患有糖尿病、痛风、胃病等慢性病老人的伙食作科学安排，让老人们吃饱、吃好、吃出健康，尽享晚年的幸福安逸，将老年公寓真正打造成老年人颐养天年的乐园。