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高邮质监局召开蛋制品、肉制品行业添加剂专项整治会议
时间:2011/6/27 来源:金典网络 浏览:789次
6月24日,高邮质监局召开蛋制品、肉制品行业添加剂专项整治会议。全市计40余家企业参会。
会议传达了近期市局添加剂专项整治新精神、新要求,督促企业积极落实质量安全主体责任,履行企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人、负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人的义务,对照GB2760-2011切实排查添加剂的使用种类及使用量,落实各项质量安全控制制度,严格执行添加剂查证验货、领用、配料、使用等各项台账,杜绝使用非法添加物,规范食品添加剂使用行为。
会上,高邮局还就年度报告提交、生产许可换证、蛋制品出厂检验项目考核比对等工作进行了提醒及布置。



