菱塘鹅系列选用国家级生态示范区高邮湖畔自然放养的菱塘鹅为原料,在继承传统烹调工艺的基础上,经中国畜产品加工研究会联合开发,采用民间秘方和现代技术加工精制而成。
该产品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,鲜香酥嫩,风味独特。
常食能暖胃生津、溢气补虚,是营养保健,节日团购、居家筵席及馈赠亲友之佳品。