猪肉价钱下跌分明

依据市场价钱监测，精瘦肉（500g）从1月份 17.00元/斤跌至5月份14.00元/斤，跌幅17.6%；肋条肉（500g）、去骨后腿肉（500g）辨别因为某种原15.00元/斤跌至11.00元/斤，跌幅26.7%。因为2011年的高肉价继续了很长工夫,受此影响,良多养殖场和散养户都在上一年下半年很多补栏，2012年一季度恰是出栏的集中期,形成猪肉市场供大于求的场面呈现。还，跟着猪肉零售价钱的不时下滑，猪粮比也开端迫近盈亏均衡点，养殖户接受市场风险的才能较弱,大多养殖户只能选择在此时出栏,然后愈加拉低了猪肉的全体价钱?/p>